Insalata taċ-Ċfuf bit-Tonn taż-Żejt
Serves 4
Prep Time 15 mins
Cooking 10 mins
Level low
Ingredjenti
- 400 Għaġin forma ta’ ċfuf
- 2 Bottijiet kbar tonn taż-żejt
- 50g Zebbug iswed
- Ħabaq frisk
- 150g Mayor Mayonnaise
- 50g Blalen tal-mozzarella friski
- Weraq tal-ħass
- 3 Mgħaref yogurt naturali tal-Ħanini
Għalli l-għaġin skont l-istruzzjonijiet tal-pakkett. Aħsel u qattar tajjeb il-ħass. Qattgħu f'biċċiet u żidu mal-għaġin. Saffi t-tonn taż-żejt u żidu mal-għaġin flimkien maż-żebbuġ, il-bżar u l-melħ. Ħawwad tajjeb. F'reċipjent ieħor, ħallat il-mayonnaise ma' ftit yogurt flimkien mal-ħabaq. Ħawwad sakemm l-ingredjenti kollha jitħalltu flimkien. Ferrex din it-taħlita fuq l-għaġin. Żejjen il-wiċċ tal-insalata bil-blalen tal-mozzarella.
Ricetta ta' Anton B. Dougall