Menu

Tonn Griljat b'Insalata tal-Farru, Mango u Kosbor

Serves 2
Prep Time 25 mins
Cooking 10 mins
Level low

Ingredjenti

  • 400g Tonn frisk
  • 1 Kuċċarina għasel
  • 1 Mgħarfa Soy Sauce tal-Pinto’s Pride
  • 50g Zerriegha tal-gulglien
  • 250g Spelt tal-Mayor (farru)
  • 50g Mango friżata
  • 2 Basal aħdar (basal tal-qatta
  • 8 Tadam ċirasa (cherry tomatoes), mqattgħin min-nofs
  • 60g Lewż inkaljat, imfarrak
  • Ftit weraq tal-kosbor, imqatta'
  • Ftit spinaċi żgħira

F'kontenitur żgħir ħallat is-soy sauce flimkien mal-għasel u idlek it-tonn bit-taħlita. Għaddih mill-ġulġlien. Neħħi l-ilma tal-farru (spelt) u f'kontenitur kbir ħallat flimkien mal-basal aħdar, it-tadam, il-basal, l-ispinaċi, il-lewż u l-kosbor. Itfa' ftit żejt taż-żebbuġa. Sajjar ftit it-tonn fuq taġen msaħħan u servi mal-insalata.

Ricetta ta’ Aceline Media

Comments are closed.