Dipp taċ-Ċiċri u l-Bżar Aħmar
Serves 4
Prep Time 30 mins
Cooking mins
Level low
Ingredjenti
- 185g Ciċri tal-Mayor, maħsulin
- 1 Kuċċarina sauce tat-tewm tal-Pinto’s Pride
- 2 Mgħaref żejt taż-żebbuġa ta’ Savina
- 1/2 Meraq ta' lumija
- 2 Bżariet ħomor, mixwijin
- Tursin frisk
- 1/2 kuċċarina biċċiet tal-felfel mfarrak
- Ftit żerriegħa tal-qargħa ħamra jew pine nuts, inkaljati
Poġġi l-ingredjenti kollha ġo food processor, u ħawwadhom flimkien sakemm jifforma d-dipp. Poġġi t-taħlita fi skutella. Fil-wiċċ, żid żewġ mgħaref żejt taż-żebbuġa u ftit żerriegħa tal-qargħa ħamra jew ftit pine nuts .
Ricetta ta' Tonia Grima
