Coleslaw bil-Ħall tat-Tuffieħ
Serves 6
Prep Time 20 mins
Cooking 0 mins
Level low
Ingredjenti
- 1 kaboċċa żgħira ħadra, imqattgħa rqiqa
- 1 kaboċċa żgħira ħamra, imqattgħa rqiqa
- 2 karrotti kbar, imqattgħin irqaq
- 1 basla żgħira, imqattgħa rqiqa
- 1/2 tazza ħall tat-tuffieħ tal-Pinto’s Pride
- 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa
- 2 mgħaref għasel (jew maple syrup għal għażla vegana)
- 1 mgħarfa mustarda tal-Mayor
- 1/2 kuċċarina żerriegħa tal-karfus
- Bżar u melħ
- Ftit tursin, imqatta' (jekk tiggosta)
F'kontenitur kbir, ħallat flimkien il-kaboċċa ħadra, il-kaboċċa ħamra, il-karrotti u l-basla. F'kontenitur ieħor żgħir, ħallat flimkien il-ħall tat-tuffieħ, iż-żejt taż-żebbuġa, l-għasel, il-mustarda, iż-żerriegħa tal-karfus, u ftit melħ u bżar. Itfa' din it-taħwira fuq il-ħaxix l-imqatta' u ħallat kollox f'daqqa. Għattih u ħallih jiksaħ fil-friġġ għal tal-inqas siegħa sabiex jitħalltu flimkien it-togħmiet. Qabel isservi, erġa' ħallat kollox flimkien u jekk tiggosta, żid ftit tursin imqatta'.
