Torta tat-Tuffiegħ u l-Lewż
Serves 8
Prep Time 12 mins
Cooking 45 mins
Level low
Ingredjenti
- 200g Dqiq self raising
- 150g Butir f'temperatura ambjentali
- 200g Zokkor
- 50g Lewż mitħun
- 1 Kuċċarina trab tal-ħami
- 4 Bajdiet
- Ftit qtar tal-vanilla,
- Qoxra maħkuka ta 'larinġa
- Niskata melħ
- 125ml Hanini Apple & Cinnamon Creamy Yogurt
- 250g Tuffieħ
- Mgħarfa meraq tal-lumi
Saħħan il-forn 180C. Qatta 't-tuffieħ bil-qoxra flieli irqaq u ferrex il-meraq tal-lumi fuqhom. Ipprepara landa bi sprej tal-ħami. Għarbel id-dqiq darbtejn fl-iskutella u uza mixer tal-elettriku. Żid l-ingredjenti l-oħra kollha minbarra t-tuffieħ, u ħawwad b'veloċità moderata għal minuta. Naddaf it-taħlita mil-ġnub tal-iskutella u erġa ħallat għal żewġ minuti oħra. Uża mgħarfa kbira tal-metall biex iġġib it-taħlita flimkien u jekk meħtieġ żid ftit qtar ta 'ilma biex tikseb ‘dropping consistency’ Ferra nofs it-taħlita fil-landa tal-ħobża u rranġa saff irqiq ta 'tuffieħ imqatta' fil-wiċċ. Ferra ’l-kumplament tat-taħlita u irranga il-flieli rqaq tat-tuffieħ fil-wiċċ. Aħmi għal 45 minuta. Idlek il-wiċċ bil għasel jekk trid.
Recipe by Leah Hogg
